الأربعاء، 10 أبريل 2013

مواعظ وعبر

أحبتي أضع بين يديكم بعضاً من المواعظ والعبر المصورة التي جمعتها لكم من بعض المواقع الالكترونية فجزا الله من قام بعملها خير الجزاء 



















الفطريات


الفطريات مخلوقات حية وحيدة الخلية أو عديدة الخلايا، حقيقية النوى، غير ذاتية التغذية، ويتغذى معظمها بصورة رمية كمحللات وبعضها الآخر متطفل كما أن هناك أنواعًا أخرى تعيش بصورة تكافلية.
v   خصائص الفطريات :
من أمثلتها :فطر المشروم ( عيش الغراب) ، فطر الكمأة (الفقع) والعرجون
والفطريات جميعها مخلوقات حقيقية النوى غير ذاتية التغذية. وهناك أكثر من 100.000 نوع من الفطريات المعروفة للإنسان.
الفطريات العديدة الخلايا :
معظم الفطريات عديدة الخلايا، ومنها المشروم بأنواعه، وربما تعتقد للوهلة الأولى أنها تشبه النباتات، بالرغم من عدم احتوائها على البلاستيدات. وبالفعل، فقد صنفت الفطريات قديمًا ضمن النباتات لوجود بعض الصفات المشتركة بينهما، ولكن العلماء قرروا بعد دراسة معمقة اعتبار الفطريات مجموعة تختلف عن النباتات، وتستحق أن تكوِّن مملكة مستقلة.
الفطريات الوحيدة الخلية:
تسمى الفطريات الوحيدة الخلية الخميرة أو الخمائر. وتوجد الخميرة في التربة، وعلى النباتات، وفي جسم الإنسان. وهناك المئات من أنواع الخمائر المختلفة، لكن أكثرها شيوعًا تلك التي تستخدم لصنع الخبز.
 وهناك خميرة تدعى الكانديدا اﻟبيضاء  التي تسبب عدوى للإنسان


 v   الخصائص الرئيسة للفطريات :
تختلف الفطريات عن النباتات من حيث تكوين الجدار الخلوي، ووجود الخيوط والحواجز.
1-  الجدار الخلوي: يختلف تركيبه في الفطريات عنه في النباتات؛ فهو في النباتات يتكون من السليلوز، وفي الفطريات يتكون من الكايتين. ومادة الكايتين (قوية، مرنة، عديدة التسكر) .
2-   الخيوط الفطرية
يتكون جسم الفطر من سلاسل طويلة من الخلايا التي تظهر للعيان على شكل خيوط تسمى الخيوط الفطرية (الهيفات) وهي وحدات البناء الأساسية في جسم الفطريات العديدة الخلايا. وتنمو قمم هذه الخيوط وتتفرع لتكون كتلة شبكية تسمى الغزل الفطري mycelium ، الذي تستطيع مشاهدته في بعض الفطريات، ولكن يتعذر رؤيته في المشروم؛ لكونه شديد التراص والترابط . ينمو جزء من الفطر فوق سطح الأرض ويسمى هذا التركيب التكاثري الجسم الثمري . تُشكل الخيوط الفطرية معظم أجزاء جسم المشروم بما فيها الجسم الثمري فوق سطح الأرض، والغزل الفطري تحت سطح الأرض. وتساعد الخيوط الفطرية الفطر كثيرًا في الحصول على الغذاء؛ لأنها توفّر له سطحًا أكبر لامتصاص الغذاء.
3-   الحواجز :

تنقسم الخيوط الفطرية في العديد من الفطريات إلى خلايا بفعل حواجز، وللحاجز ثقوب واسعة تسمح للغذاء والسيتوبلازم والعضيات، والنوى أحيانًا، بالمرور بين الخلايا. أما الفطريات التي لا حواجز لها فتكون مدمجا خلويًّا، ويحوي
السيتوبلازم فيها مئات أو آلافًا من النوى .



vالتغذية في الفطريات :

الفطريات تهضم الطعام أولاً ثم تبتلعه. حيث أنها  تفرز إنزيمات لتحليل المواد العضوية ثم تمتص الغذاء من خلال جدرانها الخلوية الرقيقة. وهي (غير ذاتية التغذية )، وتنقسم إلى ثلاثة أنواع  من حيث طريقة حصولها على الغذاء وهي:
الفطريات الرمّيّة:                            
 الرمّيّ مخلوق يتغذى على المخلوقات الميتة أو الفضلات العضوية. والفطريات الرمية  كالفطر الكتيفي في هي محلّلات تعيد تدوير الغذاء من المخلوقات الميتة إلى الشبكات الغذائية في النظام البيئي،
الفطريات التطفلية :
تمتص الفطريات التطفلية الغذاء من خلايا حية لمخلوق آخر يُسمى العائل.
وتنتج العديد من الفطريات التطفلية نوعًا خاصًّا من الخيوط الفطرية تسمى الممصات. ينمو الممص في أنسجة العائل .
الفطريات المفصلية العنقودية : هي مخلوقات طفيلية تعيش في التربة، وتصطاد فريستها عن طريق الخيوط الفطرية.
الفطريات التكافلية :
 بعض الفطريات تعتمد في بقائها على علاقات تكافلية مع مخلوقات أخرى كالنباتات والطحالب. فمثلاً يغطي غزل فطري معين جذور نباتات فول الصويا ويحصل على السكر منه. كما يزيد الغزل الفطري من قدرة النبات على امتصاص الماء والمعادن .
 v   التكاثر في الفطريات  :
بعض الفطريات تتكاثر لاجنسيا عن طريق الانقسام غير المباشر فقط . ويتم التكاثر اللاجنسي في الفطريات بثلاث صور، هي التجزؤ أو التبرعم أو إنتاج الأبواغ.
وتستطيع العديد من الفطريات التكاثر جنسيّا ولاجنسيًّا.  وتنتج الفطريات التي تتكاثر جنسيًّا أبواغًا عن طريق الانقسام الاختزالي.
التبرعم :
تتكاثر خلايا الخميرة لاجنسيًّا بالتبرعم.  تنمو خلايا جديدة جميعها ملتصقة بالخلية الأم. ينحسر الغشاء البلازمي لتنفصل الخلية الجديدة جزئيًّا عن الخلية الأم.
التجزؤ :
شكل من أشكال التكاثر اللاجنسي يظهر عندما ينقسم الغزل الفطري في الفطريات إلى أجزاء. ويتم ذلك بأشكال مختلفة. فعندما يحفر حيوان في الأرض التي ينمو فيها الفطر، تنتشر بذلك قطع من الغزل الفطري لتقع في مواقع جديدة
إنتاج الأبواغ : تتضمن دورة حياة معظم الفطريات الجنسية واللاجنسية إنتاج الأبواغ.
البوغ spore خلية أحادية العدد الكروموسومي، ولها غلاف صلب، تنمو فتصير مخلوقًا جديدًا دون اندماج الأمشاج .
وتنتج الأبواغ خيوطًا فطرية جديدة تنمو فتصير غزلاً فطريًّا. بعض الأبواغ الفطرية ذات جدار رقيق وتنبت بسرعة، وبعضها الآخر له جدار سميك ويحتاج إلى مدة أطول لكي يبدأ في النمو.



التكيف من أجل البقاء
معظم الفطريات التي تشبه كرات الفطر النفاث  ، تنتج أعداد كثيرة من الأبواغ. ويُعد ذلك تكيفًا من أجل البقاء.
 ويضمن هذا التكيف وصول نسبة صغيرة من الأبواغ إلى مناطق أخرى ملائمة، لتبدأ في النمو وتنتج جيلاً جديدًا.
فالأبواغ الصغيرة الحجم الخفيفة الوزن يمكن للريح أو الحيوانات الصغيرة أو الحشرات أن تنقلها إلى مكان آخر. أما الجدار الخلوي فيحمي الأبواغ؛ فهو صلب وقاسٍ ومقاوم للماء ؛ لكي يتيح للأبواغ البقاء في ظل ظروف قاسية، كدرجة الحرارة والرطوبة العاليتين..
حاملات الأبواغ :
يُسمى الجسم الثمري من الفطر الذي ينتج الأبواغ حامل الأبواغ. ويعتمد تصنيف الفطريات على نوع حامل الأبواغ الذي تنتجه. ففي الفطريات الأولية كفطر عفن الخبز الأسمر - هناك هيفات خاصة تسمى حاملات الأبواغ، وفي قممها تركيب كيسي يحوي الأبواغ داخله يسمى حافظة الأبواغ   ، وهي توفر الحماية للأبواغ وتمنع جفافها قبل أن تنضج.
تنوع الفطريات وبيئاتها
تتنوع الفطريات تنوعًا كبيرًا وتصنف إلى أربع شعب. بعضها يكّون علاقات تكافلية مع مخلوقات أخرى،
تصنيف الفطريات  :
يقسم علماء الحياة الفطريات إلى أربع شعب رئيسة بناءً على تراكيبها وطرائق تكاثرها. وهذه الشعب الأربع هي: الفطريات اللزجة المختلطة، والفطريات الاقترانية، والفطريات الكيسية أو الزقية، والفطريات الدعامية.
وتشير الأدلة الوراثية إلى أن الفطريات أقرب إلى الحيوانات منها إلى النباتات.
v   الفطريات اللزجة المختلطة  :
الفطريات اللزجة المختلطة بعضها رمِّيَّة، وبعضها الآخر يتطفل على الطلائعيات والنباتات والحيوانات.
 ومعظم الفطريات اللزجة المختلطة مائية، ولها صفة  يميزها من الفطريات الأخرى، وهي إنتاج أبواغ سوطية. ولذا فقد صنفها العلماء سابقًا ضمن الطلائعيات. وقد أظهرت الأبحاث الأخيرة أن الفطريات اللزجة المختلطة أقرب إلى الفطريات منها إلى الطلائعيات؛ لتشابه بينهما في ال DNAوالبروتينات. أما الصفة الأخرى التي تختلف فيها هذه الفطريات عن النباتات فهي أن الجدار الخلوي مكون من الكايتين لا السليلوز.
v    الفطريات الاقترانية
العفن من أكثر الفطريات الاقترانية المعروفة لدى الإنسان، حيث ينمو فطر العفن على الخبز وبعض أنواع الأطعمة، . وتعيش معظم أنواع العفن على اليابسة، وتقيم علاقات تبادلية مع النباتات.
ويكوّن العفن نوعًا من الهيفات يُسمى الساق الهوائية التي تنتشر على سطح الطعام.
           أما النوع الآخر من فطر العفن الذي يُسمى شبه الجذر  فيخترق الطعام ويمتص منه الغذاء ويكون الغزل الفطري وينتج إنزيمات هاضمة   .
ü      دورة الحياة:

تتكاثر الفطريات الاقترانية جنسيًّا ولاجنسيًّا . ويبدأ التكاثر اللاجنسي عندما تتكون حافظة الأبواغ عند نهاية حامل الأبواغ في نهاية الخيط الفطري. وتحوي حافظة الأبواغ في داخلها آلاف الأبواغ الأحادية العدد الكروموسومي
وتنتقل هذه الأبواغ عن طريق الرياح إلى أماكن أخرى وعند توفر الظروف االملائمة تنتج الأبواغ خيوطاً فطرية جديدة

الفطريات الكيسية :
الفطريات الكيسية وتسمى أيضًا الفطريات الزقية وهي من أكبر شعب الفطريات؛ إذ تحوي أكثر من 60.000 نوع .
ومعظم أفراد هذه الشعبة عديدة الخلايا ، لكن منها ما هو وحيد الخلية مثل الخميرة التي تعد أكثر الفطريات المجهرية شهرة
ü    دورة الحياة:
تتكاثر الفطريات الكيسية جنسيّا ولا جنسيًّا. وتتكون الأبواغ في عملية التكاثر اللاجنسي في نهاية الخيوط الفطرية التي تسمى حاملة الكونيديا   . كما تسمى الأبواغ التي تنتج بالأبواغ الكونيدية. وتتكون خارج نهاية حامل الكونيديا لا في داخله كما يحصل في حافظة الأبواغ. وتنتشر هذه الأبواغ عن طريق الهواء، والماء والحيوانات.التكاثر الجنسي في الفطريات الكيسية:
يحدث . فعندما يندمج خيطان فطريان أحاديًّا العدد الكروموسومي  - لأن الخيوط الفطرية مجزأة-  ينمو جسم تكاثري منهما ليكوّن ما يسمى الكيس الثمري   . وتندمج النوى ) 1n ( داخل الجسم الثمري لتكوّن الزيجوت (اللاقحة). وينقسم الزيجوت بعد ذلك ليكوِّن أربع نوى يكون العدد الكروموسومي فيها ) 1n ( ويلي ذلك انقسام اختزالي، ثم انقسام متساوٍ ليصبح هنالك ثماني نوى. تنمو النوى لاحقًا لتصير أبواغًا في الكيس تسمى الأبواغ الكيسية ascospore . وعندما تصبح الظروف البيئية مناسبة تنمو هذه الأبواغ الكيسية لتصير غزلاً فطريًّا   ) 1n (
الفطريات الدعامية :
يبين الجدول 1- 5 مقارنة بين خصائص شعبة الفطريات الدعامية وشعب الفطريات الأُخرى. ويعد فطر المشروم (عيش الغراب) الأكثر شيوعًا من بين أنواع الفطريات الدعامية. نسمي أنواع الفطريات الموجودة في شعبة الفطريات الدعامية بالصولجانية وأحيانًا بالبازيديه. وهذه الفطريات رمّية، أو تطفلية، أو تقيم علاقات تكاملية مع مخلوقات أخرى. وتعد الفطريات الدعامية الرمّية من محلّلات الخشب الرئيسة. كما تنتج إنزيمات لتحطيم مبلمرات معقدة في الخشب كاللجنين.
كما أن هناك فطريات تسمى الفطريات الناقصة وهي التي لا تتكاثر جنسياً ( عدم وجود مراحل تكاثر جنسي في دورة حياتها )
ü    دورة الحياة:
نادرًا ما تنتج الفطريات الدعامية أبواغًا لا جنسية، وتظل تحمل نواتين في معظم مراحل دورة حياتها. ويتكاثر الغزل الفطري جنسيًّا بصورة دورية لينتج الثمرة الدعامية basidiocaop . ويتكون السطح السفلي للقلنسوة من حوامل أبواغ دعامية الشكل basidium تنتج أبواغًا. تندمج نواتان في داخل الدعامة لتكوّنا نواة ثنائية الكروموسومات، ما تلبث أن تنقسم انقسامًا اختزاليًّا، وتنتج أربع نوى مفردة العدد الكروموسومي. تنمو هذه النوى لتصير أبواغًا دعاميةً basidiospore تنبثق من الدعامة خلال التكاثر. وتنتقل الأبواغ عن طريق الماء والهواء والحيوانات إلى أماكن أخرى. وهكذا،
الفطريات والبناء الضوئي
تقيم بعض الفطريات علاقات تكافلية مع المخلوقات الأخرى. والعلاقة التكافلية نوع من العلاقات يستفيد فيها الطرفان.
 الأشنات Lichens : تعيش بعض أنواع الفطريات الكيسية  وأحيانًا الفطريات الدعامية  معيشة تكافلية مع طحالب أو بكتيريا مزرقة لتكوّن الأشنات lichen . وتوفر الفطريات شبكة كثيفة من الخيوط الفطرية التي تنمو عليها الطحالب والبكتيريا الخضراء المزرقة ، وتحصل منها على الماء والأملاح اللازمة لقيامها بعملية البناء الضوئي، وتزود الفطريات بالغذاء.


الأشنات كمؤشر حيوي   :
تعد الأشنات مؤشرًا حيويًّا مهمًّا على مدى نقاء أو تلوث الجو في المنطقة التي توجد فيها، وتمتص الماء والمعادن من جوها؛ لأن الأشنات تتأثر وتموت عندما تمتص الماء والمعادن الملوثين. ولهذا فهي لا تعيش في المناطق المزدحمة أو الملوثة، وإنما توجد في المناطق الريفية القليلة التلوث. المؤشر الحيوي bioindicator مخلوق حيّ حساس لتغيرات الظروف البيئية، وهو أول ما يستجيب لهذه التغيرات. ولذا، ينسب مستوى التلوث في منطقة ما إلى درجة نمو الأشنات فيها. فكلما انخفض مستوى التلوث ازداد نمو الأشنات.
الفطريات الجذرية :Mycorrhizae

 
تنشئ بعض أنواع الفطريات مع جذور بعض النباتات علاقات تكافلية مشكّلة ما يسمى أشباه الجذور. وتكون النباتات التي تقيم علاقة تكافلية مع الفطريات صحية ونشطة أكثر من النباتات الأخرى. ولا تستطيع بعض النباتات العيش دون شريك. فلا تَنبت بذور الأوركيدا مثلاً دون فطر تكافلي يزودها بالكربوهيدرات.



الفطريات والإنسان Fungi and Humans
للفطريات آثارها الكبيرة في الإنسان إيجابًا وسلبًا.
فمن الآثار الإيجابية أن الفطريات تعمل باعتبارها محلّلات تسهم في إعادة تدوير المخلوقات الميتة في دورة الغذاء؛ حيث يوفر تحلل المواد العضوية الغذاءَ لمخلوقات أخرى، كما يمنع تراكم الفضلات على سطح الكرة الأرضية.
أما الآثار السلبية فتتمثل في الأمراض التي تسببها.
فوائد الفطريات:
·    الطب: للفطريات استخدامات طبية كثيرة. وتؤدي الفطريات الناقصة دورًا مهمًّا في ذلك. فالبنسلين مثلاً يستخرج من فطر .Penicillum notatum ولا يخفى على أحد دور البنسلين؛ فهو مضاد حيوي
·    الطعام: تدخل الفطريات في الكثير من طعام الإنسان كالمشروم والكمأة، والخميرة التي تدخل في صنع الخبز والأجبان .
·    المعالجة الحيوية: المعالجة الحيوية من المجالات العلمية الجديدة التي تم اكتشافها لتنظيف البيئة من الملوّثات التي تهدّد أنظمتنا البيئية. حيث يتم خلط أنواع من الفطريات بالماء أو التربة لتقوم بتحليل المواد العضوية الملوثة والضارة، وتحويلها إلى مواد أخرى غير ضارة.
الفطريات الضارة : تسبب الفطريات العديد من الأمراض للإنسان والحيوان والنبات. فالفطريات كثيرًا ما تصيب النباتات مدمرة المحاصيل الزراعية، ومحدثة خسائر اقتصادية كبيرة. ومن ذلك البياض الزغبي والبياض الدقيقي اللذان يصيبان الخضراوات والفواكه، وكذلك مرض صدأ القمح والشعير .


مع تمنياتي لكم بالمتعة والفائدة / أخوكم عبد الرحمن خواجي 





الاثنين، 8 أبريل 2013

التغذية في الحيوانات :-

الحيوانات مخلوقات غير ذاتية التغذية أي أنها تتغذى على المخلوقات الحية الأخرى 

وتنقسم الحيوانات من حيث نوع الغذاء الذي تعيش عليه إلى 3 أقسام وهي :-

- الحيوانات العاشبة- الحيوانات اللاحمة- الحيوانات الكالشة

الحيوانات العاشبة :-تقتات العديد من الحيوانات العشب دون سواه، فهي تعيش على أوراق الأشجار أو النباتات الصغيرة أو الجذور أو الحبوب أو الثمار. ولها قواطع وطواحن في فكيها تساعدها على ذلك وليس لها أنياب تماما. من هذه الحيوانات:




الحيوانات اللاحمة :-

الحيوانات اللاحمة تكون غالبا رواكض، سريعة رشيقة، ذات مخالب قوية يندر أن تتمكن الفريسة من الخلاص منها، وتتميز غالبا بحاسة شم وبصر غاية في التطور 

والكمال.
الحيوانات التي تتغذى باللحوم، لها أنياب طويلة وحادة، وقواطع أمامية تتراكب في 

مقابل بعضها بعضا مثل ذراعي المقص، وتستخدم في تمزيق اللحم. من هذه 

الحيوانات:


الحيوانات الكالشة :-

الحيوانات الكالشة هي التي تتغذى على مصدرين من الغذاء، مصدر نباتي ومصدر 

حيواني. وهي تتميز على الحيوانات الأخرى بكونها تصطاد وتأكل لحم حيوانات 

أخرى أو بيضها وحليبها كما تأكل الثمار أو الخبز. نذكر منها




الدعامة في الحيوانات :-

عرف الدعامة في الحيوان؟
هي عبارة عن هيكل يعطي الحيوان قوة وشكل.


بين فوائد الهيكل الدعامي في الحيوان؟


1- تقوية الجسم الهلامي(الرخو).

2- يساعد على الحركة.

3- حماية الأجزاء الداخلية للحيوان.

اذكر نوع الغلاف الخارجي لبعض الحيوانات الأولية التالية؟

1- المنخرِيات: الهيكل الخارجي على شكل صدفة كلسية.

2- الشعاعيات: الهيكل الخارجي يتمثل في قشرة مركزية تتشعب منها مجموعة من الأشواك والزوائد الكيتينية أو السيليكونية.

3-الإسفنج: دعامته داخلية تتكون من شويكات.

4- الجوفمعويات: يتكون نتيجة إفراز الهيكل الخارجي عند قاعدة كل حيوان، و باتصالها مع بعضها البعض تكون هيكلاً مشتركاً.

5- الرخويات (الأصداف): يفرز البُرنُس الدرقة وهو محارة ذات فص واحد وأشكال متعددة كالمخروطي، والأسطواني المزركش، أو أملس.

6-الرأسقدميات: هيكلها يتكون من اسطوانة قرنية تحيط بمقدمة الجسم.

من أين تستمد الأسماك الغضروفية دعامتها؟

من هيكل غضروفي يتكون من:

1- الجمجمة التي تحيط بالمخ وأعضاء الحس.

2- العمود الفقري وبه سلسلة من الفقرات وبداخله الحبل الشوكي.

3- الحزام الصدري ويتصل بهيكل الزعنفتين الصدريتين

4- الحزام الحوضي ويتصل بهيكل الزعنفتين الحوضيتين.

ماهي الأجزاء الرئيسة في الهيكل الدعامي في الفقاريات؟

1- الجمجمة.

 2- العمود الفقري. 

3- القفص الصدري.

4- الأطراف.

مما يتكون الهيكل العظمي في الإنسان؟

1- الجمجمة: وتتكون من عظام تغطي الدماغ وعظام الوجه
والفك السفلي.

2- العمود الفقري: ويتكون من 33 فقرة (7عنقية) و (12صدرية)

و (5قطنية) و (5عجزية) و (4عصعصية) وتوجد بين كل الفقرات

وسائد أو أقراص غضروفية تساعد على حركة محدودة.

3- القفص الصدري: ويتكون من الفقرات الصدرية خلفاً ومن

عظم القص أماماً و 12 زوج من الأضلاع.

4- الحزام الصدري: ويتكون من عظم خلفي يسمى لوح الكتف

وعظم أمامي يسمى الترقوة وتتصل من الأمام بعظمة القص و من

الخلف ببروز علوي باللوح لتكون مفصل الكتف.

5- الطرف العلوي: ويتكون من عظمة العضد والساعد

(الزند والكعبرة) ثم عظام رسغ اليد والأمشاط وسلاميات الأصابع.

6- الحزام الحوضي: ويتكون من الحرقفتين التي تتصل بالعجز

بمفصلين وتتصل من الأمام بالإرتفاق العاني.

7- الطرف السفلي: ويتكون من عظم الفخذ ويتصل بالحوض 

بمفصل عميق كطراز الكرة والحُق, ويتصل الفخذ بعظمتي القصبة

والشظية بمفصل الركبة وتليها عظام رسغ القدم والمشط وأصابع 

القدم.